غالبية المصريين راضون عن الخبز المدعم

أفاد تقرير صدر أمس لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، التابع لمجلس الوزراء، بأن 91 % من مستهلكى الخبز المدعم راضون عن جودته، وذكر أنه تم رفع مخصصات الخبز البلدى إلى 72.6 % من إجمالى دعم السلع التموينية خلال 2009/ 2010 مقابل 65.5 % قبل عام.

وقال التقرير، الذى جاء تحت عنوان "الخبز المدعم فى مصر.. حقائق وأرقام" إلى أن 90 % من الأسر المصرية يستهلكون الخبز البلدى المدعم فى غذائهم بشكل عام، و60 % يعتمدون عليه بشكل أساسى، وذلك بمعدل 4 أرغفة مدعمة فى المتوسط للفرد يوميا أى حوالى 1460 رغيفا فى السنة.

وقدر التقرير أنفاق الأسرة المصرية على الخبز البلدى غير المدعم والفينو بجنيهين يوميا فى المتوسط، بحساب 25 قرشا كمتوسط سعر للرغيف الواحد منهما، وذكر أن إجمالى الدعم الموجه للسلع التموينية بلغ حوالى 13.8 % مليار جنيه عام 2008/ 2009، وقدر نصيب الفرد من الدعم المخصص للخبز البلدى بـ116 جنيها.

وأفاد التقرير أن من بين كل 20 رغيفا من الخبز البلدى المدعم 12 رغيفا يتم استيراد القمح المستخدم فى إنتاجهم من الخارج، وذلك عام 2009/2008 مقابل 19 رغيفا تم استيراد القمح المستخدم فى إنتاجهم من الخارج عام 1981.

ووفقا للتقرير، تضم 7 محافظات فقط (هى القاهرة والإسكندرية والمنيا والشرقية والقليوبية والدقهلية وأسيوط) نصف عدد المخابز البلدية والطباقية فى مصر ويخدمون حوالى 45 % من سكان الجمهورية، وذلك حتى إبريل 2010. كما أن المخبز الواحد الذى ينتج الخبز البلدى المدعم والطباقى يخدم حوالى 3.3 ألف نسمة فى المتوسط.

وتشير الأرقام إلى وجود 23.6 ألف مخبز بلدى وطباقى على مستوى الجمهورية حتى إبريل 2010، وأن 79 % من المخابر التى تقوم بإنتاج الخبز البلدى المدعم هى مخابز بلدية والـ21 % الأخرى تنتج خبز طباقى، وأضافت البيانات أن 97.8 % من المخابز البلدية تابعة للقطاع الخاص.

وبالنسبة لفصل الإنتاج عن التوزيع، توضح المؤشرات أن 90 % من المخابز البلدية فقط قامت بفصل الإنتاج عن التوزيع بإجمالى 169 ألف مخبز، ووصل عدد منافذ التوزيع إلى 124 ألف منفذ، و24 محافظة تطبق نظام بيع الخبز البلدى المدعم من خلال منافذ التوزيع، و17 محافظة تطبق نظام خدمة توصيل الخبز البلدى المدعم للمنازل و14 محافظة تطبق نظام توزيع الخبز البلدى المدعم من خلال المخابز.