الارتفاع الجنونى فى أسعار الكتاكيت سبب أزمة اللحوم البيضاء

تشهد أسعار الدواجن ارتفاعا كبيرا بالأسواق وصل إلى 22 جنيها للكيلو سواء للدواجن البلدى أو للمحلى الأبيض بنسبة ارتفاع تصل إلى 55% عن الفترة الماضية ، كما ارتفع سعر الكتكوت بالمزارع ليتراوح من 8.25 إلى 9 جنيهات للكتكوت بارتفاع يصل إلى 60% ، كما ارتفعت أسعار الأعلاف لتصل إلى 2500 جنيه للطن ومن المتوقع استمرار ارتفاعها مع تغير أسعار العملات.

وقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة، إن هناك زيادة مفتعلة من منتجى الدواجن بالأسواق وبخاصة فى أسعار الكتكوت والتى من المفترض أن تدعم به أصحاب الدواجن تعتبر عضوا فى اتحاد المنتجين وتقوم بتسديد رسوم لها خاصة بعد نفوق أمهات الدواجن بنسبة 50% خلال الفترة الماضية، مؤكدا أن الارتفاع الجنونى غير المبرر فى أسعار الكتاكيت كان سببا رئيسيا فى ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء خلال الفترة الأخيرة بشكل ملحوظ.

وأشار السيد أن هناك عجزا فى إنتاجنا من الدواجن فى الأسواق حيث يصل إنتاجنا من الدواجن من 1.4 إلى 1.5 مليون طائر يوميا فى حين تصل احتياجات الأسواق لدينا 2.3 مليون طائر، وأضاف أن استيراد الدواجن هى عملية مؤقتة لسد الاحتياجات خلال الموسم القادم ولكن ليس الحل الرئيسى لأزمة الدواجن فى مصر.

وطالب رئيس شعبة الدواجن بضرورة تدخل الدولة ودعم صناعة الدواجن من خلال توفير مناطق بأجور رمزية وتقوم بترفيقها من مياه وكهرباء وصرف صحى لكى تسمح باقامة محطات مجهزة لتربية الدواجن تساعد فى زيادة الانتاج وبين أن 70% من إنتاجنا من الدواجن بالنظام المفتوح فى البلاد والمحافظات وتمثل المحطات المجهزة 30% فقط من السوق لعدم وجود إمكانيات.

وأضاف أن عدم تطبيق التشريع الخاص بمنع تداول الدواجن الحية بالأسواق سيزيد من ارتفاع الأسعار فى الأسواق خلال الفترة القادمة وذلك لأن الحلقة الوسيطة من التجار بين المستهلك وتاجر التجزئة ترفع الأسعار فى الأسواق خاصة مع ارتفاع أسعار النقل خلال شهر رمضان، مطالبا بضرورة تحويل هة المحال إلى المبرد والمذبوح طازجا من خلال المجازر لتجنب ارتفاع الأسعار.