تقول الدكتورة منال محمد رمضان بقسم كيمياء مكسبات الطعم والرائحة بالمركز القومى للبحوث، إن الأبحاث العلمية التى قامت بإجرائها بالقسم أكدت فاعلية مستخلص أوراق الجوافة المصرية فى مقاومة الشقوق الحرة المدمرة لجميع خلايا الجسم وخاصة الكبد والكلى، حيث تنتج وتزداد هذه الشقوق الحرة كأحد مضاعفات مرض السكر والتى تؤثر على المدى الطويل فى إصابة الكلى التى تقوم بعملية تصفية لفضلات الطعام فى الدم وتحديدها وإخراجها فى البول وذلك عن طريق ملايين من الأوعية الدموية الدقيقة.
وقد يؤدى مرض السكر إلى إصابة وتدمير هذه العملية قبل بداية الشعور بأى من أعراض السكر. وتشير الدكتورة منال إلى أن الأبحاث أكدت أيضا أن مستخلص ورق الجوافة يحتوى على عناصر مهمة مركبات فعالة تلعب دورا هاما كمضادات لللأكسدة التى تحمى أعضاء الجسم من الآثار السلبية والخطيرة للشقوق الحرة التى تنشط على المدى الطويل الخلايا السرطانية. علاوة على فائدة المستخلص فى حماية أنسجة وخلايا الكبد والكلى والبنكرياس من السموم، كما أنه يقوم بحماية كرات الدم الحمراء ويحافظ على مستوى الهيموجلوبين بالدم لدى مرضى السكر قرب المعدل الطبيعى.
تواصلوا معنا بإرسال أسئلتكم واستشاراتكم على health@youm7.com
