أنا مريض بالسكر والضغط والنقرس وأبلغ 55 عاما، ومعظم الأكلات ضارة لى، فأرجو مساعدتى وإرشادى للأكل المناسب؟
يجيب الدكتور طارق الشاذلى، استشارى التغذية العلاجية، أن أصحاب الأمراض المزمنة عليهم التقليل من تناول بعض الأطعمة وليس تجنبها بشكل كامل، فمريض الضغط عليه تقليل نسب الملح فى طعامة وليس تجنبة تماما، وكذلك مريض السكر الذى يهدف إلى عدم ارتفاع أو انخفاض معدل السكر بجسمة بشكل كبير، ولكن لا يمكن الاستغناء عن النشويات أو الدهون ليقوم الجسم بالوظائف الحيوية اللازمة له، ومريض النقرس عليه أن يقلل من معدل البروتينات وبعض البقوليات حتى يكتمل العلاج.
ويشير دكتور طارق إلى أهمية الانتظام فى تناول الأدوية مع اتباع الأنظمة الغذائية التى تكمل النظام الصحى الحياتى، وينصح طارق الشاذلى بتناول أغلب الأطعمة، ولكن مع مراعاة الكمية المناسبة، واختيار الجيد منها، ويقدم نظاما متوازنا يتناسب مع حالتة المرضية.
الصباح:
تناول الجبن القريش أو الجبن البيضاء الدايت. أو شريحة توست دايت مع مربى دايت، ويمكن تناول اللبن الرايب أو اللبن الخالى من الدسم.
الغذاء :
طبق سلطة خضراء كبير فقط مع تقليل كمية الملح، وتناول طبق من الخضار مع تجنب البقوليات كاللوبية والبسلة، مع تناول 4 معالق أرز أو مكرونة، كما يمكن تناول السمك مع أرز.
العشاء:
كوب زبادى مع ثمرة فاكهة، ويمكن تناول نصف قطعة جاتوه مرة فى الأسبوع.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة