القليوبية أكثر المحافظات ذبحا لإناث الجاموس

قال د.محمد مصطفى الجارحى، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن محافظة القليوبية من أكثر المحافظات التى تذبح فيها إناث الجاموس الأعلى إنتاجية فى الألبان.

وأوضح الجارحى، فى تصريحات صحفية، أن الهيئة تعتزم تنظيم حملات تفتيش مكثفة من خلال مديريات الطب البيطرى بالمحافظات على أصحاب "زرايب التربية" الخاصة بإنتاج الألبان لمنعهم من ذبح إناث الجاموس الحلابة، لافتا إلى أن هؤلاء المربين أو تجار الألبان يقومون بشراء إناث الجاموس المنتجة للألبان لمدة عام فقط والاستفادة من إنتاجيتها ثم ذبحها.

وقال: إن ذبح إناث الحيوانات محرم قانونا، كما أن وزير الزراعة قد أصدر قرارا بمنع الذبح أيضا، موضحا عدم وجود حصر دقيق لعدد الإناث التى يتم ذبحها لأنها غير مسجلة أو مؤمن عليها بصندوق التأمين على الماشية التابع لوزارة الزراعة، ومن ثم يصعب حصر الأعداد التى يتم ذبحها، خاصة إذا كانت تذبح خارج السلخانات.

وقال الجارحى: إذا نجحت الهيئة فى إقناع المربين بإبقاء العجول الصغيرة الأقل من 60 كيلو جرام وتسمينها والوصول بها إلى وزن 350 و450 كيلو فسيتضاعف إنتاج اللحوم إلى 3 أضعاف ما هو عليه الآن، ولن يحدث ارتفاع فى الأسعار مرة أخرى.