توفيق:لا حل سحرى للقضاء على مصانع"بير السلم"

أكد طارق توفيق رئيس غرفة الصناعات الغذائية أن ظاهرة مصانع الأغذية المغشوشة والعشوائية أو ما يطلق عليها مصانع "بير السلم" لا يوجد لها حل سحرى يقضى عليها، مضيفا أنها تحتاج إلى خطة وإستراتيجية تبنى على أساس سليم للقضاء عليها بشكل تدريجى.

وأضاف توفيق أنه يجب تسخير كافة القوانين والتشريعات القائمة لإلغاء أى فرصة للتلاعب والتحايل على القانون من خلال الرشاوى والإكراميات أو التورط فى القضايا التى تنتج عن ارتكاب مخالفات وردت فى قوانين غير صالحه للتنفيذ، مشيرا إلى أن أغلب من يعملون فى مصانع بير السلم لا يدفعون الضرائب أو فواتير وهم غير معروفين ويبتعدون عن تسجيل أنفسهم والخروج إلى النور حتى لا يتعرضوا لدفع الرشاوى والعمولات وحتى يبتعدوا عن العقوبات المتعددة التى تفرضها القوانين أو السجن بسبب المخالفات الموجودة لدى هذه المصانع.