هل العنب يقى من النوبات القلبية؟

أظهرت دراسة أمريكية فى جامعة كاليفورنيا أن العنب يحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية .

وأوضح الدكتور ستيفن بولينج (دكتوراه فى طب جراحة القلب فى مركز القلب والأوعية الدموية ورئيس مختبر الأبحاث الطبية)ـ أن العنب يقى من ضغط الدم ويحسن من وظائف القلب كما يخفض بعض العوامل التى تسبب الأمراض القلبية ومتلازمة التمثيل الغذائى.

كما أشار بولينج إلى تواجد المواد الكيميائية النباتية فى العنب والتى تقوم بدورها بشكل طبيعى بإنشاء المواد المضادة للأكسدة .

وأظهرت نتائج الدراسة التى أجريت على الفئران بعد ثلاثة شهور من تناولها للعنب بانخفاض فى ضغط الدم وتحسن فى وظائف القلب وانخفاض فى مؤشرات التهاب القلب والدم.