أكد رونالد برايور باحث كيميائى أمريكى من وزارة الزراعة الأميركية فى مدينة ليتل روك بولاية أركنساس الأميركية على تناول كوب من عصير التوت البرى "كرانبيرى" بصفة منتظمة يحد من الإصابة من مخاطر التهابات المسالك البولية، وفقاً لما نشرته مجلة "علم الغذاء والزراعة" الأميركية.
وأوضح أن فى التوت البرى مكونات مرتبطة بمركبات كيميائية تمنع من تكوين بكتيريا مسببة للالتهابات من خلال الدخول إلى الخلايا فى المسالك البولية.
ولفت إلى أن العديد من المنتجات مثل العنب تحتوى على هذه المركبات لكنها تفتقد للتأثير الموجود فى التوت البرى نتيجة ارتباط هذه المركبات بالمواد الكيميائية المناسبة.
تواصلوا معنا بإرسال أسئلتكم واستشاراتكم على: health@youm7.com
