أكدت الدكتورة مريم فوس الطبيبة بكلية طب ايمورى أن تناول الكثير من المواد السكرية مثل الدهون الثلاثية لا يزيد من البدانة فقط بل يزيد من خطر الإصابة بمرض القلب، وجاء ذلك وفقاً لما نشرته دورية رابطة الطب الأمريكية.
كما بحثت عدة ولايات من بينها نيويورك وكاليفورنيا فرض ضريبة على المشروبات الغازية المحلاة لتخصيصها لتكاليف علاج الأمراض المتصلة بالبدانة.
وقالت فوس وزملاؤها إن إضافة مواد التحلية إلى الأغذية سابقة التجهيز والمشروبات فى الآونة الأخيرة قد يزيد بصورة كبيرة الجرعة اليومية للأمريكيين من السكر والسعرات الحرارية بشكل عام.
