فيسبوك
واتساب
حذرت دراسة إيطالية التى نشرتها "سجلات الطب الباطنى" من أن الحمية الغذائية الغنية بالكربوهيدرات التى تتحول سريعاً إلى سكر فى الدم تزيد خطر إصابة النساء بأمراض القلب، والرجال أقل عرضة للخطر من النساء بهذه الأمراض لأن الكربوهيدرات تتحول إلى سكر فى دمائهم بشكل أبطأ مما هو الأمر بالنسبة إلى النساء.
وأوضحت فكتوريا دريك مديرة مركز المعلومات والأغذية فى معهد لينوس بولينج فى جامعة ولاية أوريجون الأمريكية التى قادت الدراسة أن مؤشر نسبة السكر فى الدم المرتفع يزيد نسبة الترايجليسيرايدز ويخفض كوليسترول "إتش دى أل" الحميد، مشيرة إلى أن "هذه الآثار غير الملائمة تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب".
الكربوهيدرات تعرض النساء لأمراض القلب
