أعلن المهندس سيد العزيز محافظ الجيزة، أنه تجرى دراسة لإنشاء مخبز ضخم يحوى عدة خطوط إنتاج على قطعة أرض بالعمرانية للمساهمة فى إيجاد خبز جيد ومتوافر لأبناء المحافظة، مؤكداً على ضرورة تضافر جميع أجهزة المحافظة للعمل على راحة المواطنين وتلبية احتياجاتهم وفى مقدمتها رغيف الخبز.
وطالب عبد العزيز مدير مديرية التموين بالمحافظة بعرض أهم الإجراءات المتبعة لتفادى أى أزمة مستقبلية فى الخبز، والتأكيد على ضرورة الاستفادة من الأزمات لكى تضيف خبرات جديدة فى التعامل مع الأزمات.
ومن جانبه قال عبد الله بدوى مدير مديرية التموين بالجيزة، إن هناك وفرة فى الخبز المدعم فى أحياء العجوزة، والدقى، وشمال الجيزة، موضحاً أن هناك بعض الأحياء لا تكفى إنتاجية المخابز بها احتياجات المواطنين، وتم دعمها بكميات إضافية من الخبز من خارج هذه الأحياء، حيث يتم توفير 60 ألف رغيف يومياً لحى الوراق، و40 ألفاً لحى بولاق الدكرور.
