عصفور:سعر السكر المحلى مرتبط بالسوق العالمى

أكد عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة أن أسعار السكر العالمية وصلت لـ 820 دولارا وكانت فى وقت سابق لا تتجاوز 725 دولارا .

وقال بالرغم من هذه الزيادة إلا أن أسعار السوق المحلى مستقرة إلى حد ما، حيث يتراوح سعر السكر الآن فى السوق بين 4.25 و 4.50 جنيها للكيلو، مضيفا أن هذا الاستقرار لن يدوم طويلا بل سيشهد السوق ارتفاعا فى الأسعار من جديد، لافتا إلى أنه فى حالة التأكد من قيام وزارة الاستثمار بالسحب على المكشوف من مخزون السكر فإن هذا يرجع للحاجة إلى تغطية احتياجات البطاقات التموينية وليس البيع فى الأسواق.

وقال عصفور لـ "اليوم السابع" أن شهرى فبراير ومارس هما موسم حصاد بنجر القصب وهو ما يؤدى إلى زيادة الإنتاج وبالتالى زيادة المعروض فى السوق، مشيرا إلى أن دخول المولد النبوى الشريف ساعد بشكل كبير على تحريك السوق ويذكر أن أسعار السكر ارتفعت بنسبة 15% خلال الأسبوع الماضى ليصل سعر الكيلو إلى 6 جنيهات، بعد أن قامت شركات إنتاج السكر برفع سعر الطن من 150 إلى 200 جنيه وفقا لسعر كل شركة، حيث رفعت شركة السكر السعر من 3750 جنيها للسكر السائب إلى 3900 جنيها ليصل بعد تعبئنه إلى 4050 جنيها للطن، ليباع للمستهلك بسعر 4.50 جنيه للكيلو بعد أن كان يباع بـ4 جنيهات، كما رفعت شركة "صافولا" سعر الطن من 4300 جنيها إلى 4500 جنيها للطن.