أبى يبلغ من العمر 60 عاما، وبدأت تظهر عليه أعراض مرض الزهايمر، أريد أن أعرف أسباب ظهور هذا المرض؟
ويجيب الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان قائلا: إن أسباب مرض الزهايمر هو تغير فى تطور خلايا المخ وهو تغير فى بروتين المخ، وتوجد أدوية تستخدم لتقليل أعراض مرض الزهايمر، ولكن منافع تلك الأدوية محدودة، لذا يجب التأكد من أن الشخص المصاب يأخذ كفايته من الطعام للمحافظة على وزنه، والتأكد من أنه أخذ احتياجاته من العناصر الغذائية، ويجب ملاحظة عادات الشخص الغذائية بحيث لا تسبب أى ضرر للشخص المريض، على سبيل المثال التأكد من أنه وضع الطعام فى فمه كذلك التأكد من أنه ابتلع الطعام.