أعانى من الاكتئاب وعمرى (27 سنة) وأحب تناول اللحوم والحلويات، فهل هناك علاقة بين الحالة النفسية وزيادة الوزن؟
يجيب على التساؤل دكتور مصطفى سارى إخصائى السمنة والتغذية، قائلا إن تناول اللحوم بكثرة يؤدى للاكتئاب، بينما تناولها بالاعتدال ينقص الوزن بينما تتسبب الحلويات فى إحاطة الفرد بالسعادة، بسبب هرمون السيروتونين، وهناك علاقة فعليه بين الحالة النفسية والإقبال على الطعام فعند الشعور بالسعادة يقبل الفرد على الطعام بعكس الشعور بالإحباط الذى يعزل الفرد عن تناول الطعام، إلا أن المسالة فرديه تختلف من فرد لآخر، وعموما يمكن اتباع نظام غذائى لتجنب السمنة مكون من:
إفطار عبارة عن "كرواسون صغيره + بيضة مسلوقة + كوب عصير برتقال أو شريحة توست + كوب زبادى + اثنين ملعقة مربى".
وما بين الإفطار والغداء يتم تناول ثمرة فاكهة، أما الغذاء فهو عبارة عن "ربع رغيف + أربع ملاعق أرز مسلوق أو مكرونة مسلوقة + طبق سلطة خضراء + نصف فرخة أو اثنين من شرائح اللحم أو اثنين من السمك المشوى أو علبة تونة بدون زيت".
أما العشاء فيكون مثل الإفطار أو صنف من الفاكهة بدون تحديد كمية معينة.
