انشقاق فى المخابز بسبب المجمعات العملاقة بالمحافظات

فى الوقت الذى أعلن فيه عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، عن تأيده لاتجاه وزارة التضامن الاجتماعى بإنشاء مجمعات مخابز عملاقة فى المحافظات، أبدى فرج وهبة رئيس شعبة مخابز القاهرة استياءه من هذا الاتجاه.

وقال وهبة لـ "اليوم السابع"، إن الهدف من إنشاء هذه المجمعات هو التنكيل بأصحاب المخابز، نتيجة إصرارهم المستمر على إعادة النظر فى تكلفة إنتاج الخبز، خاصة مع ارتفاع مستلزمات عناصر الإنتاج، وأجور العمالة التى ارتفعت إلى الضعف خلال الأشهر القليلة الماضية.

وأضاف، أن الشعبة بصدد عقد اجتماع عاجل خلال الأيام المقبلة، لمناقشة المشاكل التى تواجههم، والممثلة فى عدم صرف الحوافز الشهرية بمقدار خمسة جنيهات عن كل جوال دقيق، إضافة إلى تأخير صرف فارق سعر السولار.

كانت وزارة التضامن الاجتماعى قد عرضت على أصحاب المخابز البلدية إنشاء مجمعات عملاقة فى المحافظات، لإنتاج خبز بلدى جيد ومطابق للمواصفات القياسية، على أن تقوم الوزارة بتوفير الأراضى وذلك بالتنسيق مع المحافظين.