ركود فى سوق البقوليات بسبب الطماطم

أكد عمرو عصفور نائب شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة أن هناك ارتفاعا فى أسعار العدس اليوم بقيمة 2 جنيه فى الطن ليصل إلى 11 جنيها للكيلو.

وأشار عصفور فى تصريح "لليوم السابع" أن ارتفاع أسعار الخضروات وبخاصة الطماطم الذى وصل سعرها إلى 10 جنيهات للكيلو أثر بشكل كبير على تراجع وركود شديد فى معدلات البيع والشراء للبقوليات وبخاصة اللوبيا والفاصوليا حيث ان اسعار الكيلو لكلا منهم اقل من سعر كيلو الطماطم وتراوح بين 7 إلى 8 جنيهات للكيلو منها لكل منهم.

وأوضح أنه هناك استقرار على مستوى باقى السلع الغذائية شملت السكر ويتراوح من 4.75 قرشا إلى 5.25 للكيلو كما استقرت أسعار الزيوت ليبلغ سعر زيت الخليط من 7 إلى 7.5 للتر وزيت الذرة من 13 إلى 13.5 للتر وعباد الشمس من 9 إلى 9.5 والسمن النباتى من 19 إلى 19.5 للعبوة 1 كيلو جرام.

وعن أسعار الأرز فقد استقرت من 2.5 إلى 3 جنيهات للكيلو والشاى عبوة 40 جراما استقرت عند 1.25 قرش، واستقرت أسعار منتجات الألبان ومشتقاتها حيث تراوح سعر اللتر من 6.25 إلى 6.75 وفقا لأسعار كل شركة كما بلغت أسعار الجبن الأسطنبولى من 22 إلى 24 جنيها للكيلو والبراميلى 24 جنيها للكيلو والثلاجة 22 جنيها إضافة إلى الجبن ملح خفيف بـ 20 جنيها للكيلو والجبن الرومى من 32 إلى 40 جنيها للكيلو.

وأضاف عصفور أن هناك تراجعا فى الدقيق بقيمة 100 جنيه فى الطن ليتراوح من 2650 جنيها إلى 3000 جنيه فى الطن وفقا لتعدد أنواع الدقيق فى السوق المحلى، إلا أن أسعار المكرونة ثابتة على أسعار الشهر الماضى والتى تصل إلى 2 جنيه للكيس زنة 400 جرام للمستهلك النهائى معللا أن انخفاض الـدقيق نسبة ضئيلة لكى تؤثر فى تراجع أسعار المكرونة.