"القصابين" تؤكد تراجع عمليات شراء لحوم الأضاحى 40%

كشف محمد شرف عضو شعبة "القصابين" اللحوم فى غرفة القاهرة، أن معدلات توجه المستهلكين إلى شراء الأضاحى هذا العام انخفض بنسبة 40%، نتيجة ارتفاع أسعار العجول فى الأسواق بشكل كبير جداً، حيث ارتفع من 5 و6 آلاف جنيه العام الماضى إلى 13 ألف جنيه للعام الجارى.

وأشار شرف فى تصريح خاص لليوم السابع إلى أن هناك اختفاء للعجول فى السوق المحلى فى القاهرة نتيجة تحفظ المربيين والفلاحين بالمحافظات على الماشية لحين اقتراب عيد الأضحى واستغلال نقص اللحوم بزيادة الأسعار، مشيراً إلى أنها وصلت بالمجزر اليوم إلى 44 جنيهاً للكيلو لتباع فى محلات الجزارة من 65 إلى 70 جنيهاً، متوقعا ارتفاعاً أكبر للأسعار خلال الفترة القادمة.

وأضاف أن الحكومة قد وفرت كميات من اللحوم السودانية بالأسواق، إلا أنها لن تحل الأزمة، حيث إن اللحوم القادمة مغلفة لكى تباع فى شوادر وليس بمحلات الجزارة، لافتاً إلى أن الأزمة لن تحل إلا باستيراد عجول حية يتم ذبحها داخل المحافظات.

وأضاف أن توجهات المواطنين هذا العام والتى لديهم عادة الذبح كأضحية ستتحول إلى مشاركة عدد من الأفراد لشراء عجل واحد وتقسيمة لتجنب ارتفاع الأسعار التى لا يستطيع فرد واحد تحمل تكاليف الأضحية بهذا الشكل الكبير.