كشفت الدكتورة عزة جوهر مدير المعهد القومى للتغذية بوزارة الصحة، عن تعرض أكثر من 25% من أطفال مصر لمرض التقزم وإصابة 48% بالأنيميا ما بين الحادة والمتوسطة بسبب سوء التغذية.
أكدت جوهر فى كلمتها أمام الاجتماع الثانى للمجلس الاستشارى لإعداد وصياغة سياسات تحقيق أمن غذائى ـ أمس ـ أن نسبة إصابة الأطفال فى سن المراهقة من سن 10 إلى 18 سنة بمرض السمنة وزيادة الوزن بلغت 20% بحسب الدراسة التى أجراها المعهد، وهو ما يتسبب فى أمراض مزمنة لهم قد تشمل تصلب الشرايين، فيما وجد أن نسبة 16% للأطفال فى نفس السن لديهم الاستعداد للإصابة بمرض السكر.
وطالبت بضرورة إعادة مكانة الرضاعة الطبيعية للأطفال، واتهمت شركات صناعة الألبان البودرة بأنها العدو الأول لأطفال مصر، بسبب لجوء الأمهات لهذه الألبان.
وقالت مدير المعهد القومى للتغذية، إن هناك مشروعا جديدا تقوم به وزارة الصحة حاليا لخفض معدل الإنجاب من 3 أطفال حاليا والوصول بهم إلى طفلين فقط خلال الفترة القادمة، قائلة إن سنة 80 كان معدل إنجاب الأطفال 5 فى كل أسرة، ووصل فى 2008 وحتى الآن إلى 3 أطفال فقط لكل أسرة، وسيشمل المشروع التوعية الإعلامية.
وأضافت "جوهر" إن 2011 ستقوم بإنشاء مشروع وهو خلو مصر بالكامل من الأمراض الناتجة عن نقص اليود، وأهمها التخلف العقلى.
من جانبها قالت الدكتورة عائلة صالح، مدير مركز معلومات الأمن الغذائى بوزارة الزراعة: "فى الفترة الماضية وزارة الزراعة والمركز اكتشفا فى ريف مصر أن هناك كميات كبيرة من الحبوب تعرضت للتسمم، بسبب سوء التخزين، وهو ما تسبب فى إصابة عدد كبير من الريفيين والريفيات فى مصر وبخاصة الأطفال إلى السرطان، وأهمها القمح والذرة".
وأضافت أن الجهات المعنية فشلت فى الفترة الماضية أيضا فى توصيل التوعية للريفيين والريفيات فيما يخص التغذية، وطالبت وزارة الزراعة بتواجد المرشدين والمرشدات لتوعية المرأة الريفية بعملية تغذية الأطفال وتخزين الحبوب وعدم تعرضها للتسمم وتعرضها لأمراض فطرية (أفلا توكسين)، لافتة إلى وجود ألف مرشدة على مستوى محافظات مصر لتوعية المرأة الريفية، موضحة أن هناك مشكلة كبيرة فى تضارب الأرقام فيما يخص عدد المصابين بالأمراض والتغذية وأمراضها.
وأشارت الدكتورة فاطمة هاشم ممثلة الفاو فى المؤتمر، إلى أن المنظمة أجرت دراسات بمحافظتين بمحافظات مصر وكشفت عن وجود 25% من الأطفال تحت سن 5 سنوات مصابين بالتقزم، بسبب سوء التغذية، مضيفة أن نسبة استهلاك المواطن المصرى وبخاصة الأطفال قليلة جدا، مطالبة بضرورة تنمية القطاع الحيوانى لتأمين الغذاء للعائلات والاهتمام بالتغذية النباتية وخاصة بعد ارتفاع أسعار الخضروات فى مصر، وقالت بهذه المناسبة الفاو تعد مسحا شاملا فى جميع محافظات مصر حتى تعرف نسبة التحول فى التغذية فى الانتقال من نظام غذائى إلى نظام غذائى آخر.
فيما هاجم سيد أبو القمصان مستشار وزارة التجارة والصناعة، الدكتورة عائلة صالح، فيما يخص عمل المرشدات الريفيات، قائلا: "فى الأصل لا يوجد مرشدين ريفين فكيف يوجد مرشدات ريفيات؟".
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة