نقيب البيطريين: اللحوم الأوروبية تفتقد شروط الذبح الإسلامى

حذر الدكتور أحمد فرحات نقيب البيطريين، من استيراد وزارة الزراعة وبعض المستثمرين لحوم مجمدة ومبردة من أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا، مفتقدة لشروط الذبح على الطريق الإسلامية، خاصة أن هذة الدول تفقد الحيوانات الوعى آلياً تمهيداً لذبحها وهو ما يشكك فى مدى صحة وحيوية الحيوانات بالإضافة إلى خلوها من الأمراض.

وأكد فرحات، فى تصريحات لـ "اليوم السابع" ارتفاع أسعار اللحوم قبيل عيد الأضحى المبارك مرجعاً السبب إلى إرتباط الأسعار بعمليات العرض والطلب، لافتاً إلى أن وزارة الزراعة ألغت إشراف اللجان البيطرية على اللحوم المستوردة من أوروبا وأمريكا بينما لم تلغى من دول أسيا وأستراليا لإنتشار المراعى المفتوحة بها وهو ما يقلل من إمكانية تحصينها بصفة دورية.

وطالب النقيب، المهندس أمين أباظة وزير الزراعة، بضرورة إلزام المجازر عدم ذبح العجول البتلو صغيرة السن بالإضافة الإناث الغير مستبدله القواطع فضلاً عن إحياء مشروع البتلو لتفادى أزمات اللحوم مشدداً على ضرورة إحكام الرقابة على اللحوم المستوردة بكافة انواعها للحيلولة دون انتشار الأمراض والأوبئة.