يؤكد د. أشرف عبد العزيز، أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان، بأن أصحاب الوزن الزائد عليهم العمل على إنقاص الوزن بطريقة سليمة حتى يكون الأمر مفيدا، ويحقق النتائج المرجوة، لذا يجب مراعاة 7 نصائح عند التخطيط لبرنامج تثقيف غذائى وهى:
1- معرفة الوزن المناسب للشخص باستخدام الجداول القياسية أو بمساعدة مختص.
2- تطبيق برنامج غذائى متوازن مناسب لحاجة الشخص حسب العمر والجنس والعمل.
3- مزاولة التمارين الرياضية مثل المشى أو السباحة 3 مرات فى الأسبوع على الأقل، ولمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى الساعة.
4- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية كالخضروات والفواكه والقمح والحبوب الكاملة، فهذه الأغذية بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات تحتاج إلى مدة أطول للهضم وتعطى إحساسا بالشبع.
5- تناول ثلاث وجبات صغيرة أو أكثر فى اليوم بدلا من تناول وجبتين أو وجبة واحدة كبيرة.
6- الإقلال من تناول الأغذية الدهنية ومن استخدام الدهون بأنواعها المختلفة فى الطهى، ولتقليل الدهون فى الطعام يمكن سلق أو شى اللحوم بدلا من تحميرها فى السمن أو الزيت، كما يجب إزالة جلد الدجاج لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون والكولسترول، وعند تحضير اللحوم يجب إزالة كل الشحوم المرئية، كما أن المكسرات والبذور غنية بالدهون، لذا يجب مراعاة ذلك عند تناولها .
7- الإقلال من تناول الأغذية التى تحتوى على سكريات مضافة كالحلوى والشيكولاتة والفواكه المعلبة والمربى والمشروبات الغازية وغيرها.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة