قال الدكتور حامد سماحة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، أعدت برنامجا مكثفا للمرور الدورى على جميع مجازر الحيوانات والدواجن بأنحاء الجمهورية، وذلك بالتعاون مع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من هذه المجازر.
كما تقوم الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم بمتابعة المعروض فى الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيوانى خاصة اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها للتأكد من مصادرها، وضبط اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية والعمل على الحد من ظاهرة انتشار الذبح خارج المجازر، وعند ثبوت أية مخالفات تتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
جاء ذلك فى إطار استعدادات الدولة لاستقبال شهر رمضان المعظم وتنفيذا لسياسة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى التى يركز عليها أمين أباظة وزير الزراعة واستصلاح الأراضى لتوفير اللحوم الحمراء.
كما تم التنبيه على السادة مديرى المديريات بتوفير العدد المطلوب من الأطباء لمواجهة زيادة أعداد المذبوح خلال هذا الشهر الكريم.
أما فيما يتعلق باحتياجات السوق وتوفير اللحوم خلال شهر رمضان، فقد تمت الموافقة على استيراد 40285 طنا من اللحوم البقرية المشفاة المجمدة من دول البرازيل، وبارجواى، وأمريكا، وأستراليا و33976 طنا من اللحوم الجاموس المشفاة المجمدة من الهند، و19599 طنا من الدواجن المجمدة من دول البرازيل، وسلطنة عمان، والأردن، والسعودية، والأرجنتين، وذلك لتكون اللحوم فى متناول الجميع وبأسعار مناسبة وأن تكون من مصادر آمنة وخالية من أى مسببات مرضية، ووفقا لقرارات المنظمات الدولية واللوائح والإجراءات المحلية التى تنظم عملية الاستيراد.
استيراد كميات من اللحوم لتوفير احتياجات شهر رمضان
مشاركة
اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
مشاركة
