هيئة المواصفات تدرس وضع علامة ملزمة للغذاء فى مصر

تدرس هيئة المواصفات والتوحيد القياسى برئاسة الدكتور هانى بركات، وضع علامة ملزمة لسلامة الغذاء فى مصر على جميع شركات ومصانع الأغذية، ومنع تداول سلع أى شركة فى الأسواق بدونها، وأن تكون هناك اختبارات دورية على جميع الشركات لمتابعة تطبيق العلامة بصفة مستمرة للقضاء على الشركات المخالفة.

وصرح مصدر مسئول بالهيئة، أن الدكتور هانى بركات سيعلن عن هذه العلامة قريباً بعد انتهاء مرحلة الدراسة، خاصة بعد اجتماعه مؤخراً مع أعضاء من "اليونيدو" برنامج الغذاء العالمى، حيث أكدوا انتشار مخالفة المواصفات المصرية للكثير من السلع الغذائية فى مصر، والذى يمثل خطراً على المستهلكين.

وأشار المصدر إلى أن 80% من شركات المواد الغذائية فى الأسواق هى مصانع بير السلم، و20% فقط ممن لديهم ترخيص بالتداول، وأضاف أن أكبر القطاعات التى يتم الغش بها هى الألبان والجبن.