ضبط طنين ونصف لحوم فاسدة بمحلات الجزارة بالجيزة

كشف الدكتور حامد سماحة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن قيام الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ومنتجاتها بالهيئة، وبالتعاون مع مفتشى الرقابة بوزارة التجارة والصناعة بضبط 2400 كيلو جرام من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وذلك من خلال حملة التفتيش على محلات بيع اللحوم بمحافظات الجيزة و6 أكتوبر والقليوبية.

وقال سماحة إن الحملة ضبطت "كرتونة لحوم ضأن مجمد بالعظم لوحظ عليها تعفن فطرى، كما تم ضبط 1000 كيلو جرام قلوب وبقايا تنظيف لحوم مفروم ولحوم عجينة حواوشى، مشيرا إلى أنه تبين أن المضبوطات بدون بيانات وتنبعث منها رائحة كريهة.

وأشار سماحة إلى أن الحملة ضبطت أيضاً 100 كيلو جرام مفروم دواجن بدون بيانات، تنبعث منها رائحة كريهة، كما تم التحفظ على 20 صندوق رنجة، وتم سحب عينات منها لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.

وأضاف رئيس هيئة الخدمات البيطرية أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، كما تم إرسال عينات من جميع المضبوطات للمعمل لتحليلها والتأكد من صلاحيتها.