ضبط مصنع لتصنيع اللحوم الفاسدة بالجيزة

ضبطت مديرتا التموين والطب البيطرى بالجيزة، 5 أطنان و100 كجم دهون وأحشاء حيوانية داخل مصنع لتصنيع اللحوم بمنطقة المنيرة الغربية بإمبابة، يقوم بفرم الدهون وأحشاء الحيوانات ويوزعها على المحلات العامة لاستخدامها فى وجبات الحواشى والهمبورجر والسجق.

وقال عبد الله بدوى مدير مديرية التموين بالجيزة، إن الحملة تم تنفيذها بالتعاون مع الأجهزة الرقابية بمديرية الطب البيطرى، وتبين أن المصنع غير مرخص وجميع الدهون والأحشاء الحيوانية غير صالحة للاستخدام الآدمى، وتشكل خطورة على حياة المواطنين فى حالة استخدامها، مؤكداً على استمرار الحملات على ثلاجات حفظ اللحوم ومصانع تصنيع اللحوم لضبط أى مخالفات حرصاً على صحة المواطنين والقضاء على المصانع التى تنتشر بالمناطق الشعبية.

أضاف بدوى، أنه تم التحفظ على الكمية المضبوطة بالكامل داخل ثلاجة تتبع المديرية، وإحالة المخالفة إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية، وصدور أوامر بإعدام هذه الكمية بالمقلب العمومى بشبرامنت التابع للهيئة العامة للنظافة والتجميل بالجيزة.

من جانبه، أوضح الدكتور سيد جاد المولى مدير مديرية الطب البيطرى بالجيزة، أن إدارة التفتيش على اللحوم تقوم بحملات شبه يومية على محلات الجزارة والمطاعم والمحلات العامة، للتأكد من المعروضات وصلاحيتها للاستخدام الآدمى.