اجتماع سرى فى "التضامن" لرفع سعر رغيف الخبز

علم اليوم السابع أن الدكتور على المصيلحى وزير التضامن الاجتماعى اجتمع مع رئيس الشعبة العامة للمخابز عبد الله غراب وبعض رؤساء الشعب فى المحافظات، مساء أمس السبت، لبحث طلب الشعبة التى قد تقدمت به منذ عدة أيام، بهدف تحويل بعض المخابز البلدية الحالية التى تنتج خبزاً بلدياً فئة 5 قروش للرغيف، إلى مخابز طباقى تنتج رغيف خبز بسعر 15 قرشاً، حيث سيتم استخدام دقيق بلدى فى النظام الجديد استخراج 76 بدلاً من دقيق استخراج 82 %.

الاجتماع السرى الذى لم يعرف به أحد تطرق إلى أنه سيتم اختيار المخابز التى سيتم تحويلها من خلال رؤساء الشعب بالمحافظات، وهى المخابز التى تحصل على أجول دقيق كبيرة، وكذلك المخابز ذات السمعة الحسنة بنسبة 20% من المخابز البلدية الحالية التى تبلغ 18 ألف مخبز ومن المحتمل أن تقل نسبة المخابز التى سيتم تحويلها عن ذلك، وأنه حتى الآن لم يتم تحديد وزن الرغيف فى النظام الجديد، إلا أن المؤشرات تؤكد أنه سيكون 140 جراماً أو 150 جراماً للرغيف الواحد، فضلاً عن أن شعبة المخابز سيكون لها الحرية فى اختيار المطاحن التى تنتج الدقيق استخراج 76%، وأن التجربة ستبدأ فى التطبيق بمجرد اختيار الشعبة المخابز البلدية التى سيتم تحويلها.