450 جنيهاً لطن الدقيق بعد تحويل المخابز لـ "طباقى"

علم اليوم السابع، أن وزارة التضامن الاجتماعى اتفقت مع شعبة المخابز على زيادة سعر طن الدقيق البلدى إلى 450 جنيهاً بدلا من 160 جنيهاً فى حال تحويل بعض المخابز البلدية إلى مخابز طباقى، تنتح خبز فئة 15 قرشاً للرغيف الواحد بوزن 140 جراماً، وأن السبب فى زيادة سعر الدقيق هو جودة الدقيق المستخدم فى المخابز الطباقى، حيث سيحصل صاحب المخبز فى ظل النظام الجديد على دقيق بلدى استخراج 76% بدلاً من استخراج 82%، وهو الأمر الذى لقى قبولاً لدى العديد من أعضاء الشعبة.

وكانت شعبة المخابز قد طلبت من الوزارة تحويل بعض المخابز البلدية التى تنتج خبز فئة 5 قروش للرغيف إلى مخابز طباقى تنتج خبز فئة 15 قرشاً، وهى المخابز التى تحصل على أجولة دقيق كبيرة وكذلك المخابز ذات السمعة الحسنة، إلا أنه حتى الآن مازالت الوزارة تدرس طلب الشعبة.