تموين الجيزة تعلن الحرب على المخابز السيئة

صرح عبد الله بدوى مدير مديرية التموين بمحافظة الجيزة، أن غلق 65 مخبزا مخالفا لإنتاج الخبز الجيد فى أحياء الجيزة، لن يمنع من وصول الخبز إلى المواطنين فى مختلف الأحياء، مشيرا إلى استخدام بدائل لمحاربة الفاسدين والمسيئين من أصحاب المخابز، ومنها أن كل مخبز يتم غلقه
يتم إسناد حصته إلى مخبز آخر مجاور له أو توفير خبز من خلال المجمعات العسكرية.

وأضاف بدوى أنه طالما هناك مسيئين لابد من محاربتهم حتى ولو كان ذلك على حساب سحب الحصص منهم طالما أنهم لم يراعوا الضوابط والشروط التى وضعتها وزارة التضامن لأصحاب المخابز، مشيرا إلى أن الرقم الذى كشفه تقرير وزارة التضامن بشأن المخابز المسيئة هو رقم صحيح وأن ذلك تم خلال عام 2009 فقط .

وأشار بدوى أن أصحاب هذه المخابز يصرون على ارتكاب المخالفات، وبيع الدقيق البلدى المدعم فى السوق السوداء، وكذلك بيع الخبز البلدى المدعم بسعر أعلى من السعر المحدد من قبل الوزارة، بالإضافة إلى عدم الانتظام فى إمساك سجلات منتظمة لتسجيل الدقيق فى المخابز، والخاصة بتوضيح كميات الدقيق الواردة للمخابز من المطاحن، وعدد الأجولة المنتجة التى يتم بيعها للمواطنين بالأسعار المحددة مما يجبر الوزارة على غلق مخابزهم.