معركة بين حلوان والقاهرة على مجزر البساتين

تجرى حاليا مفاوضات بين الدكتور ماهر محمد مدير مديرية الطب البيطرى بمحافظة حلوان، والهيئة العامة للخدمات البيطرية، بشأن استخدام مجزر البساتين لذبح خنازير حلوان، والبالغ عددها 20 ألف رأس، والمحافظة الوليدة لا تزال تعانى من بعض المشاكل.

فبعد أن أصدرت محافظة القاهرة قرارا استثنائيا باستخدام مجزر البساتين لمدة يومين فى الأسبوع، وهما الخميس والجمعة لمحافظة حلوان، وتم ذبح مايقرب من 400 خنزير، إلا أن محافظة القاهرة بدأت فى التراجع عن القرار نظرا لعدم قدرة المجزر على استيعاب ورديات إضافية.

ويؤكد الدكتور ماهر محمد مدير إدارة الطب البيطرى بحلوان، أن المديرية بمحافظة حلوان خاطبت مديرية القاهرة رسمياً، بشأن وضع آلية لاستخدام مجزر البساتين، إلا أن الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، اشترطت على المحافظة استجلاب العمالة من الجزارين كشرط للذبح فى المجزر، الأمر الذى يشكل صعوبة بالغة، نظرا لقلة الأيدى العاملة الماهرة والمدربة على ذبح الخنازير.

وعن توصية وزير الزراعة بالنسبة لإنشاء مجزر آلى فى حلوان، يؤكد الدكتور ماهر أن إنشاء مجزر فى وقت قياسى أمر صعب، فضلا عن أن تجهيز المجزر للتعامل مع الخنازير مكلف للغاية، موضحا أنه تم شراء آلة لنزع الشعر عن الخنزير فى مجزر البساتين، وصلت قيمتها إلى مليون جنيه، ويقترح أن يتم البدء فى إعدام صغار الخنازير والخنازير العُشر من الآن.