رئيس شعبة القصابين: ذبح الخنازير لن يؤثر على أسعار اللحوم

أكد محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن قرارات الحكومة بذبح الخنازير لن تؤثر على أسعار اللحوم البلدية فى مصر. مشيرا إلى أن استهلاك الأقباط فى مصر للخنازير محدود.

وأشار وهبة إلى أن أسعار اللحوم البلدية شهدت ثباتا فى الأسعار خلال الشهور الماضية، حيث وصل سعر كيلو الكندوز إلى 40 جنيها فى المناطق الشعبية و50 جنيها فى المناطق الراقية.

وأكد وهبة أن الخنازير تذبح فى عنبر خاص لها وهو عنبر 6 فى المجزر الآلى للبساتين، وهو المجزر الوحيد فى مصر المخصص لذبح الخنازير لأن الخنزير لا يسلخ وتوجد ميكنة لنزع الشعر عنه، مطمئنا المواطنين أنه لا يحدث أى نوع من الاختلاط بين لحوم المواشى ولحوم الخنازير، بالإضافة إلى عدم اختلاط العمال فى العنابر.

وأكد وهبة على رفضه القاطع بالنيابة عن القصابين لأى قرار قد يصدر لاستخدام أى مجزر للحوم المواشى فى ذبح الخنازير.