250 ألف جنيه غرامات المخابز خلال شهر فبراير بالمنوفية

أعلن عزت حمزة مدير مديرية التموين بالمنوفية، عن تحصيل غرامات من المخابز البلدية والطباقى، نتيجة المخالفات التموينية على هذه المخابز، بلغت 250 ألفا و240 جنيها، تم تحصيلها خلال شهر فبراير الماضى.

وأضاف حمزة أن معظم المخالفات تركزت فى إنتاج رغيف خبز غير مطابق للمواصفات من حيث الوزن وجودة الإنتاج، وذلك ضمن حملات تموينية مستمرة للرقابة على المخابز ومحاربة الغش التجارى.

وأكد كامل عبد الحميد مدير الحملات التموينية بالمنوفية، أن شكوى أصحاب المخابز من رداءة الدقيق ليس لها أساس من الصحة، مؤكداً أن المشكلة تكمن فى عدم التزام بعض أصحاب المخابز بالإرشادات التى نقدمها لهم، والخاصة بضبط نسب الماء إلى الدقيق، بدليل أن هناك مخابز تستخدم نفس النوعية من الدقيق، وتنتج رغيف خبز ممتاز.