أكد الدكتور أحمد الركايبى، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن السكر من الصناعات الرئيسية ضمن المحاصيل المستهدفة لتحقيق الاكتفاء الذاتى منها، لتصل نسبة إنتاجنا منه محليا نحو 95% من استخدامنا بحلول عام 2011 .
وقال الركايبى إن شركة السكر تحملت الزيادات المستمرة فى سعر قصب السكر على مدار الـ 5 أعوام الماضية، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المازوت، ليحتفظ السكر بسعره طوال تلك الأعوام، كما تحملت الشركة هذه الفروق، مما زاد مخزونها ليصل إلى 300 مليون طن، بالإضافة إلى ضخ استثمارات بها بلغت 670 مليون جنيه خلال الأعوام الماضية.
السكر لا يزال يشكل أزمة