50 ألف طن زيادة فى استهلاك السكر

اعترف الدكتور عبد الوهاب علام رئيس مجلس المحاصيل السكرية وعضو جمعية خبراء السكر المصرية، بزيادة معدل استهلاك السكر فى عام 2009 بمقدار 50 ألف طن، نتيجة الزيادة السكانية.

وقال علام إن معدل استهلاك مصر من السكر قد بلغ 2.720 مليون طن، فيما بلغ إجمالى الإنتاج خلال نفس الموسم نحو 1.61 مليون طن.

وأكد رئيس مجلس المحاصيل السكرية أن إنتاج مصر من السكر خلال الموسم 2010 يقدر بحوالى 1.66 مليون طن.

وكشف علام عن الفجوة بين ما يتم إنتاجه واستهلاكه من السكر، والتى قدرها بـ 1.1 مليون طن يتم استيرادها سنويا، فيما يصل الاكتفاء الذاتى منه بمقدار 67.5% عام 2009، ويساهم سكر القصب فيها بمقدار 6.9% من إجمالى الإنتاج فى مصر عام 2009.

وأرجع علام أسباب ارتفاع أسعار السكر فى مصر والعالم إلى الركود الاقتصادى نتيجة الأزمة المالية العالمية وانعكاساتها السلبية على الاستثمار وارتفاع أسعار الغذاء.