إلغاء إجازات الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر بـ6 أكتوبر

قرر فتحى سعد محافظ 6 أكتوبر إلغاء أجازات جميع الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر استعدادا لعيد الأضحى المبارك بالإضافة إلى تعزيز المجازر بعدد من الأطباء المتخصصين للكشف على اللحوم.

وأكد المحافظ ضرورة عمل الصيانة اللازمة بالمجازر من ناحية الصرف الصحى والمياه والكهرباء وتزويد المجازر بالأختام والمادة السرية وأدوات النظافة وجميع المستلزمات اللازمة لتناسب جميع المذبوحات بتلك الفترة.

وأصدر المحافظ توجيهاته بضرورة تكثيف الحملات على محلات الجزارة، لضبط الجزارين المخالفين الذين يقومون بذبح مذبوحاتهم خارج المجازر الحكومية، وتحرير محاضر لهم ومصادرة اللحوم وإعدامها، بالاشتراك مع الأجهزة الرقابية الأخرى كالشرطة والتموين بالمحافظة.

كما أكد المحافظ ضرورة الكشف على المنتجات الحيوانية بالأسواق لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمى، وضرورة التفتيش على ثلاجات العرض وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية لضمان صلاحيتها وسلامتها قبل وصولها إلى المستهلك، وتكثيف الحملات على الأماكن السياحية كالفنادق والمطاعم و النوادى الرياضية.

وأكد أيضا ضرورة الإشراف على جميع الأغذية واللحوم والدواجن الموردة للمستشفيات، ومنع إقامة أسواق أو شوادر عشوائية لعرض وبيع اللحوم، نظرا لتلوث اللحوم المعروضة منها لتعرضها لعوادم السيارات مما يشكل خطر داهم على صحة المستهلك، وتكثيف الحملات لمنع الأهالى من ذبح الحيوانات خارج المجازر.