تشديد الرقابة على المنتجات والموائد الرمضانية

قرر وزير الصحة والسكان د. حاتم الجبلى السبت استمرار حملات الرقابة والتفتيش على مصانع الأغذية عموما والمنتجات الرمضانية على وجه الخصوص بمختلف أنحاء الجمهورية، للتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية مع تزايد الإقبال عليها فى هذه الأيام بمناسبة قرب حلول شهر رمضان الكريم.

وقال الجبلى، إن الوزارة بالتعاون مع الجهات المعنية تنظم حملات تفتيشية صباحية ومسائية وستقوم فرق التفتيش بإبلاغ غرف الطوارئ الوقائية بنتائج هذه الحملات والعينات المأخوذة وكمية الأغذية غير الصالحة التى تم إعدامها.

موضحا أن هذه الحملات تشمل أيضا السلخانات ومحلات الجزارة وبيع اللحوم للتأكد من نظافتها واستيفائها للاشتراطات الصحية، كما سيتم تشديد الرقابة على الباعة الجائلين مثل بائعى المخللات والمشروبات ومنتجات الألبان، للتأكد من حملهم شهادات صحية وسلامة المنتجات التى يقومون ببيعها.

وأكد أنه سيتم اتخاذ إجراءات وقائية وعلاجية فى مواجهة حالات التسمم الغذائى التى ربما تقع فى الموائد الرمضانية التى تقام فى الشوارع ومعرفة مصدر التلوث، كما سيتم رفع درجة الاستعداد بغرفة العمليات الوقائية وأقسام الطوارئ والاستقبال بالمستشفيات وتوفير أدوية الطوارئ وخاصة الأمصال، مشيرا إلى أنه تقرر إلغاء إجازات أطباء الطوارئ خلال شهر رمضان الكريم.