أعلنت مديرية الصحة بشمال سيناء اليوم فى بيان لها، تحرير 10 محاضر وإعدام كمية 159كيلو من الأغذية التالفة واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وأوضحت المديرية، أن إدارة مراقبة الأغذية نظمت حملة مكبرة للمرور على المنشآت والمحال لمراقبة الأغذية والمأكولات، وتوعية العاملين بها بمخاطر فساد الأغذية والمشروبات وآثارها على صحة الإنسان، بناء على تعليمات الدكتور طارق محمد كامل، وكيل وزارة الصحة، والدكتور رمضان إسحاق توفيق، مدير عام الطب الوقائى، وتحت إشراف محمد فرحان، مراقب عام الأغذية في مديرية الصحة بالمحافظة.
وقال فتحى عثمان، مدير مكتب التثقيف والإعلام الصحى، إن الحملة برئاسة محمود فراج مراقب عام الأغذية ، و عرفات موسى مفتش اغذية مديرية الصحة ومنصور الشبراوي مراقب عام الأغذية بالعريش، وتم المرور على عدد 59 من المنشآت ومحال بيع وتجهيز المواد الغذائية للتأكد من صلاحيتها وكذا الإشراف عليها ومتابعتها، كما تمت توعية العاملين في تلك المنشآت والمحال بمخاطر فساد الأغذية وبيعها للمواطنين وأضرارها على الصحة العامة وتوضيح العقوبات المقررة قانونا.
كما تم سحب عدد 76 من العينات لتحليلها، تحرير 10 محاضر للقرار 97 وعدد 3 محاضر للقرار 96 ، وتم إعدام كمية 159 من الأغذية التالفة واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين. كما تم إعداد تقرير مفصل عن كل حالة لعرضه على الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات اللازمة.
وأكد أن الحملات مستمرة لمراقبة الأغذية والإشراف عليها ومتابعة عمليات تجهيزها وبيعها حرصا على الصحة العامة.
