اللحوم

«الزراعة» تحدد 4 ضوابط عند شراء اللحوم أبرزها التأكد من وجود ختم المجزر

الجمعة، 09 يناير 2026 04:00 ص

أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الهيئة تمثل الدرع الواقي ضد أي محاولات للعبث بقوت المواطنين أو الإضرار بصحتهم.

محافظ أسوان: حملات بيطرية تضبط 114 كجم لحوم فاسدة

الثلاثاء، 06 يناير 2026 10:20 ص

قال اللواء إسماعيل كمال، محافظ أسوان، إنه فى إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى، ووفقاً لتكليفات دولة رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى، تم تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق

محل فى شبرا الخيمة يطرح اللحوم بـ 5 جنيهات للنصف كيلو.. وتساؤلات عن المصدر

الإثنين، 05 يناير 2026 10:08 م

وسط تساؤلات عن مصدر اللحوم، شهد "سوق عثمان" بمنطقة شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية حالة من الجدل الواسع والازدحام الشديد، إثر قيام ..

الزراعة تحذر من اللحوم مجهولة المصدر وتخصص خطاً ساخناً للبلاغات

الإثنين، 05 يناير 2026 02:00 ص

وجهت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي نداءً للمواطنين بضرورة توخي أقصى درجات الحذر والحيطة عند شراء المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني..

محافظ الجيزة: تحويل أسواق اليوم الواحد لمعارض أهلا رمضان طوال الشهر الكريم

الأحد، 04 يناير 2026 10:48 ص

كشف المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، أن المحافظة تستهدف تحويل أسواق اليوم الواحد إلى أسواق "أهلًا رمضان" مع استمرارها طوال شهر رمضان الكريم..

5 علامات تكشف اللحوم الفاسدة قبل شرائها

الأحد، 04 يناير 2026 04:00 ص

بالتزامن مع حملات وزارة الزراعة المكثفة لضبط الأسواق، كشف خبراء الطب البيطري عن مجموعة من الإرشادات الهامة التي تمكن المستهلك من التمييز بين اللحوم السليمة والمذبوحة داخل المجازر الرسمية..

متحدث الزراعة: 100% اكتفاء ذاتيا من البيض والألبان.. و9 ملايين طن صادرات

الإثنين، 29 ديسمبر 2025 11:07 م

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة المصرية نجحت في تحقيق طفرة قياسية غير مسبوقة في ملف الأمن الغذائي، تنفيذاً للاستراتيجية

الخدمات البيطرية تخصص خطا ساخنا لتلقي بلاغات المواطنين

الإثنين، 29 ديسمبر 2025 10:45 م

أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن منظومة التواصل المباشر مع المواطنين عبر الخط الساخن برقم (19561)، وذلك في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق.

"الزراعة" تدعو المواطنين للمشاركة في الرقابة على الأسواق وضمان سلامة اللحوم

الإثنين، 29 ديسمبر 2025 05:00 ص

أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على أهمية الدور المجتمعي في تعزيز المنظومة الرقابية على الأسواق..

وزير الزراعة: اكتفاء ذاتى كامل من بيض المائدة والألبان و97% من اللحوم البيضاء

السبت، 27 ديسمبر 2025 10:10 ص

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أبرز ما تم تحقيقه من إنجازات في العديد من الملفات المتعلقة بتحقيق التنمية الزراعية والأمن الغذائي على عام 2025.

الطب البيطرى يشدد الرقابة على الأسواق للتأكد من سلامة اللحوم

السبت، 27 ديسمبر 2025 09:19 ص

أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الهيئة ستظل "الدرع الواقي" ضد أي محاولات للعبث بقوت المواطنين أو الإضرار بصحتهم، مشدداً على أن الرقابة البيطرية ستظل يقظة ومستمرة بلا تهاون

دليلك قبل الشراء.. كيف تفرق بين اللحوم الطازجة والفاسدة؟

الجمعة، 26 ديسمبر 2025 04:30 ص

دليل المستهلك المصري: 5 علامات للتمييز بين اللحوم الطازجة والفاسدة لضمان غذاء آمن وصحي للأسرة.

‎الزراعة تحذر المواطنين من شراء اللحوم مجهولة المصدر والأسعار غير المنطقية

الأربعاء، 24 ديسمبر 2025 03:31 م

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن مواصلة الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال عرض وبيع اللحوم.

دليل الحفظ الآمن.. كيف تحافظ على جودة اللحوم وسلامتها بعد الشراء؟

الأحد، 21 ديسمبر 2025 09:25 م

تبدأ مرحلة الحفاظ على سلامة اللحوم فور مغادرة محل الجزارة، حيث يُنصح بضرورة التوجه للمنزل مباشرة لتقليل فترة تعرض اللحوم لدرجات الحرارة المرتفعة،

كيف تختار الماشية السليمة وتضمن جودة اللحوم على مائدتك؟

الأحد، 21 ديسمبر 2025 02:00 ص

في إطار السعي الدائم لضمان جودة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة، يبرز دور "قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة" بوزارة الزراعة كمرجعية أساسية لإرشاد المستهلكين.

تنفيذ 54 حملة بيطرية ميدانية بأسوان

الجمعة، 05 ديسمبر 2025 02:21 م

أوضح الدكتور جمعة مكى مدير مديرية الطب البيطرى بأسوان، بأنه تنفيذاً لتعليمات محافظ أسوان نفذت لجان التفتيش التابعة للمديرية..

المشروع القومى للبتلو قاطرة التنمية الريفية.. يتجاوز 10 مليارات جنيه تمويلًا.. التقارير تكشف زيادة إنتاج مصر من اللحوم الحمراء 600 ألف طن العام الحالى.. و 7 ملايين طن ألبان مقارنة بـ 6.5 مليون طن في 2024

الثلاثاء، 02 ديسمبر 2025 09:00 ص

في خطوة تؤكد التزام الدولة المصرية بتعزيز أمنها الغذائي ودعم صغار المزارعين، برز "المشروع القومي لإحياء البتلو" كأحد أبرز المشروعات القومية .

حملات بيطرية موسعة لضبط أسواق اللحوم والأسماك فى إدفو

الأربعاء، 26 نوفمبر 2025 11:12 ص

شنت مديرية الطب البيطرى بأسوان حملة مكبرة لتشديد الرقابة الصحية على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم ومحلات الفسيخ.

صحتك بالدنيا.. كرستيانو وبنزيمة أشهر الرياضيين استخداما للحجامة.. ودراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقوى النخاع العظمى والعضلات.. ونوع من التوابل يعالج الكبد الدهنى طبيعيا.. والتنميل علامة على نقص فيتامين هام

السبت، 22 نوفمبر 2025 08:00 م

قدم "اليوم السابع" على مدار الساعات القليلة الماضية عددا من الموضوعات الخدمية التي تقدم نصائح طبية تهم كل أفراد الأسرة.

كيف تحصل على تمويل من المشروع القومى للبتلو بفائدة 5%؟

الخميس، 20 نوفمبر 2025 03:00 ص

يمثل المشروع القومي للبتلو إحدى المبادرات التنموية الرائدة التي أطلقتها الدولة بهدف تحقيق طفرة نوعية في قطاع الإنتاج الحيواني، وتحديداً في مجال تسمين عجول الأبقار والجاموس الصغيرة.