إذا كنت ممن يحبون الطعام المقلى فى الزيت، فعليك الانتباه لمخاطرها الصحية، هذا ما أكدته الدكتورة صفاء توفيق استشارى التغذية بمعهد التغذية
وجد فريق من علماء الأغذية في جامعة تشجيانج في الصين، صلة محتملة بين الاستهلاك المتكرر للأطعمة المقلية وزيادة مستويات القلق والاكتئاب لدى المستهلكين
توصى حمية نقص السعرات الحرارية باستهلاك سعرات حرارية أقل مما نحرق، وهذا الأمر يستلزم تقليل عدد السعرات الحرارية التى نستهلكها يوميًا.
صحة طفلك هو أكثر مايهمك ومن أجله تسعى لبذل الكثير من أجل الحفاظ على سلامة جسمه، الذى يبدأ من طعامه، فهو أحد العوامل الرئيسية التى تتحكم فى تعزيز جهازه المناعى.
إذا كان طفلك وصل للسن المناسب للصيام فلابد من مراقبة تأثير الصيام عليه وملاحظة أى مضاعفات قد تنتج عن ذلك.
كشفت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة المقلية يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب الرئيسية والسكتة الدماغية.
أشار باحثون إلى أن اتباع نظام غذائى صحى مثل حمية البحر المتوسط له تأثير إيجابى على الصحة، ولكن لا يعرف الكثير أن تضمين أطعمة غير صحية بهذا النظام الغذائى
حذر فريق الخبراء الحوامل من تناول الوجبات الخفيفة التى تم تناولها بالزيت النباتى، حيث يخشى العلماء أن حمض اللينوليك، وهو أوميجا 6 الدهنى يمكن أن يضر الأطفال فى الرحم..
فى أكبر تجمع لأطباء القلب فى مصر، وبحضور عدد كبير من خبراء القلب فى العالم، يُعقد مؤتمر الجمعية المصرية لأمراض القلب بالقاهرة بحضور أطباء مؤسسة مجدى يعقوب.