يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من السكر إلى العديد من الآثار الصحية السلبية، حيث تحتوي الأطعمة والمشروبات التي على نسبة عالية من السكر
كشف موقع" Step to health "، إنه على الرغم من أن الجلوكوز هو مصدر الطاقة الرئيسي للدماغ.
أكد الدكتور أحمد زكى أبو كنيز أستاذ المحاصيل السكرية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، على أن استراتيجية الفجوة الغذائية فى السكر بالمنطقة العربية..
كشف تقرير لمنظمة التعاون الاقتصادى والتنمية الأوربية (OECD)، اليوم الأربعاء، أن إسرائيل أحتلت المرتبة الأولى فى استهلاك السكر من بين الدول المتقدمة.
قال الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، إن إنتاج مصر من سكر القصب والبنجر، بلغ هذا العام حوالى 2.2 مليون طن .