سواء كانت المائدة عامرة بما لذ وطاب من الأكلات الفاخرة أو كانت مائدة بسيطة قررت الأسرة أن تخصصها للأكلات "الحرشة" يظل طبق المخلل محافظًا على مكانته وموضعه الثابت، حتى مع وجود السلطات.
بعد مرور أسبوع من شهر رمضان الكريم، شعر بعض الصائمين بالإرهاق والتعب بالإضافة إلى ظهور بعد الأعراض والمشاكل الصحية التى لم يكونوا يعانوا منها من قبل.