تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات التركية المعروفة بنكهتها الحلوة والغنية وملمسها وطعمها المميز الذي يحتوي على عسل ومكسرات، أيضًا تعتبر من الحلويات
يتميز اليوم 17 نوفمبر باليوم الوطني للبقلاوة، حيث أنها واحدة من أقدم أنواع الحلوى على مر التاريخ، اكتشفت أول نسخة لها في التاريخ الأشوري عام 700 قبل الميلاد، وكانت تصنع من طبقة رقيقة جدا من الخبز.
طريقة عمل البقلاوة نقدمها لكِ حتى تستطيعين تحضيرها من المنزل، دون الحاجة لشرائها من الخارج، فبخطوات بسيطة، وبمكونات سهلة، وخلال دقائق .. تستطيعين تجهيز البقلاوة التى يعشقها الصغار والكبار.