أكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن معدل تناول الاسماك يزداد في الدول المتقدمة وكان كثير الانتشار خلال عصر الفراعنة.
يحتوى البصل الأخضر على نسبة عالية من الفيتامينات والعناص الغذائية المهمة لصحة الجسم، ومنها الكالسيوم ،المغنسيوم، الحديد، بروتين، فيتامين سى.
فى ظل متابعة أجهزة وزارة الزراعة لما يتم تداوله عبر وسائل الإعلام المحلية أو الأجنبية، تبين وجود خبر عن إصابة بعض مواطنى أحد دول الاتحاد الأوروبى بعدوى E.coli.
يحتفل المصريون بعيد شم النسيم وذلك بتناول العديد من الأكلات الشهيرة في هذا اليوم، فقد يلجا الكثير المصريين بتناول البيض الملون، والملانة والأسماك المملحة مثل الفسيخ والسردين والملوحة وأيضا الرنجة..
يضيف البصل الأخضر قيمة غذائية ومذاقا رائعا لأى طبق ويمكن استخدامه بطرق مختلفة، ووفقا لموقع " تايمز اوف انديا" يحتوي البصل الأخضر على مزيج من الفوائد
البصل الأخضر يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم.
كشفت الدكتورة دعاء زكريا، استشارى التغذية العلاجية، إن حياتنا مليئة بالعادات الغذائية الخاطئة، وبمناسبة عيد شم النسيم فإننا نتناول كميات كبيرة من الموالح أكثر من احتياجاتنا اليومية
نصح الأطباء بضرورة الاهتمام بالخضروات والفواكه يوم شم النسيم، للحد من مخاطر الرنجة والفسيخ، لما تحتويه على ملح زائد، ويرفعون شعار "لون البيض بكل الألوان لكن اجعل أكلك وشربك لون واحد يوم شم النسيم".
انطلق ماراثون نجوم عالم الفن والمجتمع فى سباق هدفه تقديم التهنئة للشعب المصرى بمناسبة حلول أعياد الربيع وشم النسيم، وعيد القيامة المجيد الخاص بالاخوة الأقباط،
يهرب الكثيرون من تناول البصل بسبب رائحته غير المحببة، ولكن أثبتت العديد من الدراسات فوائد صحية عديدة للبصل، وأوضح الموقع الهندى " boldsky"