طرشي

فاكهة السفرة على إفطار رمضان.. أم أحمد بتعمل أحلى مخلل فى السيدة زينب

الأحد، 26 مارس 2023 07:00 م

مع بداية شهر رمضان المبارك، ينتشر في الشارع المصري العديد من الأكلات المرتبطة بذلك الشهر الكريم، ومنها "المخلل" الذي لا تخلو سفرة منه، فهو أساسي يومياً طيلة الشهر.

بيخلل مانجو وتفاح وبيحشى الزيتون.. حكاية أقدم محل مخللات فى البساتين.. فيديو

الإثنين، 27 فبراير 2023 02:27 م

رغم كثرة الحديث عن أضرار المخلل الناتجة بالدرجة الأولى عن الملوحة لا تخلو مائدة مصرية منه خلال وجبات اليوم الثلاث..

ضبط 3500 كيلو من المخللات لا تصلح للاستهلاك الآدمى بشبين القناطر

الخميس، 25 أبريل 2019 01:38 ص

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية برئاسة الدكتور حمدى الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية.

ضبط 112 طن "طرشى" و30 طن ملح طعام مجهول المصدر بالمنوفية

الإثنين، 08 فبراير 2016 05:31 م

تمكنت مباحث التموين بالمنوفية من ضبط 30 طن ملح طعام مجهول المصدر و112 طن طرشى، تم تحرير محضر بالواقعة وأخطرت النيابة لمباشرة التحقيقات.