شهدت مقاطعات شمال غرب الصين، ويسمي المزارعون تلك الفترة بموسم حصاد الشاي الربيعي، يتبع الصينيون طقوسا خاصة فى موسم قطاف أوراق الشاى تعود للتراث الشعبى للقرويون الصين.
الصينيون يشربون الشاى منذ 4 آلاف سنة، ويعتبر الشاى مشروبا لا غنى عنه فى حياة الصينيين اليومية..
أعلن المركز الثقافى الصينى بالقاهرة، عن إقامة "مهرجان عيد الربيع الصينى"، يوم الجمعة المقبل 19 يناير، بحديقة الأزهر..
ينظم المركز الثقافى الصينى ورشة عمل الشاى الصينى، وذلك داخل البيت السنارى، وذلك فى إطار تشجيع التبادل الثقافى والحضارى بين الدول