الصوديوم

أخصائية تغذية تحذر من مخاطر الإفراط في ملح الطعام.. فيديو

الأحد، 12 يوليو 2026 01:00 ص

أوضحت الدكتورة نهلة مسعد، أستاذة التغذية العلاجية، طبيعة احتياج الجسم البشري لعنصر الصوديوم والمخاطر المترتبة على الاستهلاك غير المتوازن لملح الطعام المكرر في الوجبات اليومية.

كيف تقرأ الملصق الغذائي على الأطعمة المعبأة ودلالته الصحية؟

الجمعة، 10 يوليو 2026 02:00 ص

وفقًا لإرشادات مؤسسة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن أول ما يجب النظر إليه على الملصق هو حجم الحصة الواحدة وعدد الحصص في العبوة،

هل إضافة رشة ملح إلى الماء تحميك من الجفاف؟

السبت، 04 يوليو 2026 12:00 ص

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي نصائح تدعو إلى إضافة رشة من الملح إلى كوب الماء للحفاظ على ترطيب الجسم.

بعدما أنقذ حكم مباراة أستراليا.. لماذا أصبح عصير المخلل محل اهتمام للرياضيين

الثلاثاء، 30 يونيو 2026 03:00 م

أثار المشهد الذي ظهر خلال مباراة الولايات المتحدة وأستراليا في بطولة كأس العالم 2026 اهتمام الجماهير حول العالم، بعدما اضطر حكم المباراة إلى التوقف لبضع دقائق إثر إصابته بتشنج عضلي

أخطاء غذائية لمرضى الضغط.. أطعمة لا تتوقعها تحتوي على الملح

الجمعة، 26 يونيو 2026 03:00 ص

يُعد التحكم في كمية الصوديوم (الملح) من أهم الخطوات الأساسية لمرضى ارتفاع ضغط الدم، لكن كثيرًا من الأشخاص يعتقدون أن المشكلة فقط في إضافة الملح أثناء الطهي.

من تقلصات العضلات إلى الدوخة.. 8 علامات تكشف عن نقص المعادن فى جسمك

الثلاثاء، 23 يونيو 2026 02:00 ص

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد فقدان الجسم للسوائل والمعادن الأساسية عبر التعرق، ما قد يؤدي إلى اختلال توازن الإلكتروليتات.

لو عندك ضغط دم.. نظام غذائى متوازن لصحة القلب

الأحد، 07 يونيو 2026 08:00 ص

كشف تقرير نشره موقع EatingWell عن مجموعة من وجبات الغداء الشائعة التي تحظى بإقبال كبير، والتي قد تساعد في دعم صحة القلب والمساهمة في خفض ضغط الدم.

6 عادات صباحية تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب

السبت، 06 يونيو 2026 12:00 ص

ارتفاع ضغط الدم من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا حول العالم، إذ يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

دليل شامل لشراء واستهلاك الفسيخ بأمان وتجنب مخاطر التسمم

الإثنين، 13 أبريل 2026 11:51 ص

يزداد إقبال المصريين على شراء الأسماك المملحة فى شم النسيم وفي مقدمتها "الفسيخ"، ولضمان مرور هذه المناسبة دون أزمات صحية..

أمراض القلب أبرزها.. 4 مخاطر لتناول المخلل يوميا

السبت، 20 ديسمبر 2025 09:00 م

تعد المخللات من أشهر الوجبات الخفيفة الشائعة، والتى تستخدم كفاتح شهية بجانب الوجبات المختلفة، إلا أن الإفراط فى تناولها قد يؤدى إلى زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

ما هو ضعف التروية القلبية.. نصائح غذائية مهمة

الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 10:00 م

يعاني عدد كبير من مرضى القلب من مشكلة “ضعف التروية القلبية"، وهي الحالة التي يقل فيها تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى عضلة القلب، ما يجعلها أقل قدرة على أداء وظيفتها بكفاءة

الملح يفاقم التهاب الجلد التأتبي.. طرق السيطرة والعلاج

الإثنين، 10 نوفمبر 2025 06:00 ص

بينما يُنظر إلى الملح منذ قرون بوصفه أحد أساسيات المطبخ، بدأت الأبحاث الحديثة تُظهر وجهًا آخر أكثر خطورة له، لا يقتصر على ضغط الدم أو القلب، بل يمتد إلى الجلد ذاته.

غذاؤك مفتاح ضغط دمك.. الطعام الذى يخفض مستوياته ويعمل على توازن نسبته

السبت، 01 نوفمبر 2025 11:00 م

ارتفاع ضغط الدم صديقًا ثقيل الظل يرافق ملايين البشر حول العالم. كثيرون يظنون أن الحل في الأقراص الطبية وحدها، لكن العلم الحديث يؤكد أن العلاج يبدأ من الملعقة قبل أن يصل إلى الصيدلية..

هل يضر الملح قلبك؟.. اعرف أضرار الصوديوم الخفية على صحتك

السبت، 01 نوفمبر 2025 08:00 م

يبدو الملح في أطباقنا شيئًا بسيطًا، لكنه في الواقع أحد أكثر المكونات الغذائية تأثيرًا على صحة القلب وضغط الدم. كثيرون لا يتخيلون يومًا واحدًا دون نكهة الملح المعتادة،

زبادى ولا جبنة قريش.. اعرف الوجبة الخفيفة الأفضل لو عايز تخس

الخميس، 24 يوليو 2025 09:00 ص

يعد كل من الجبن القريش والزبادي من منتجات الألبان الغنية بالبروتين، والتى ينصح بتناولها كوجبات خفيفة.

الشعيرية سريعة التحضير.. هل هى صديق أم عدو لصحتك؟

الجمعة، 04 يوليو 2025 11:00 م

في عالمنا سريع الإيقاع، أصبحت الشعيرية سريعة التحضير رفيقًا دائمًا للكثيرين، فهي وجبة سهلة وسريعة الإعداد وتناسب أذواقًا مختلفة، لا سيما بين الشباب والأطفال

دراسة: الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تساعد على خفض ضغط الدم

الأربعاء، 18 يونيو 2025 07:00 م

كشفت دراسة أجراها باحثون بجامعة واترلو الكندية، أن إضافة المزيد من البوتاسيوم إلى النظام الغذائي، قد يكون طريقة أسهل وأكثر فعالية لخفض ضغط الدم مقارنة بالاعتماد على تقليل الملح فقط.

انتبه لكمية الملح فى طعامك.. الصحة العالمية تحذر: موجود باللحوم المصنعة والصلصة

السبت، 17 مايو 2025 02:50 م

يعتبر الملح أحد أهم مسببات ارتفاع ضغط الدم، وخلال أسبوع التوعية بالملح، هناك بعض الخرافات المتعلقة بالملح، وتقدم منظمة الصحة العالمية أهم الخرافات التى ارتبطت بتناول الملح.

الزراعة تعلن توريد 11 ألف طن جبس زراعي لـ"تحسين الأراضى" لدعم المزارعين في تحسين التربة

الإثنين، 12 مايو 2025 11:47 ص

تلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتور هاني درويش رئيس الجهاز التنفيذي لمشروعات تحسين الأراضي، بإنتهاء أعمال شراء كمية بلغت 11 ألف طن من الجبس الزراعي

لماذا يصاب الأطفال بحصوات الكلى.. اعرف الأسباب من زيادة الملح لنقص الماء

الأحد، 05 يناير 2025 05:30 م

كشفت صحيفة Independent ، إنه يصاب عدد متزايد من الأطفال في جميع أنحاء الولايات المتحدة بحصوات الكلى.