الفلفل بألوانه المختلفة أحمر وأصفر وأخضر، مجموعة من أنواع الفلفل الصحية مهما اختلفت ألوانها ولكن فائدتها عالية وممتازة للصحة والجسم
الفلفل له العديد من الألوان فنجد فلفل أخضر ويطلق عليه الفلفل الرومي، والفلفل الأحمر والأصفر، ولكل منهم طريقة معينة في الإعداد فنجد أنهم يتم وضعهم في السلطة الخضراء
فوائد الفلفل الملون كثيرة، يقدمها بالتفصيل أستاذ الجهاز الهضمى والكبد، ويوضح أن فوائد الفلفل الملون كثيرة وأهمها على الإطلاق هو قدرته فى الحفاظ على شباب الجلد، واحتوائه على عناصر وفيتامينات مهمة