الأسماك المجففة

بشاير العيد.. صناعة وإعداد أسماك الرنجة من الصيد إلى التجفيف والتدخين

السبت، 06 أبريل 2024 12:00 ص

تعد الأسماك المملحة هي أهم الوجبات التي يتناولها المواطنون داخل مراكز ومدن محافظة الغربية، خاصة في فصل الشتاء، ويقبل علي شراؤها الأهالي من كافة المحال خاصة أسواق الأسماك المملحة، ويقدم الطب البيطري في هذا السياق دور كبير في ضبط الأسواق

هل كل أنواع الأسماك صحية؟.. بعضها يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم

الأحد، 22 يناير 2023 12:00 م

عند الحديث عن السمك فأن الشيء الوحيد الذي يتبادر إلى الذهن هو أنه مصدر للبروتينات الخالية من الدهون وأحماض أوميجا 3 الدهنية وكل شيء مفيد للقلب والعقل والجسم.