"الكمونية" أكلة لا يعرفها الكثير حول مصر، ولكنها الأهم على مائدة الطعام فى الموالد والمناسبات والاحتفالات، ومع قدوم شهر رمضان المبارك تقوم سيدات القرى والنجوع.
الأكلات التراثية لها سحر خاص في كافة أرجاء مصر، حيث لا يزال عدد كبير من أبناء محافظة الأقصر، يحتفلون بليالي الأفراح والموالد والمناسبات السعيدة