طريقة عمل فتة الصلصة

الشيف شربينى لتليفزيون اليوم السابع: الفتة بدأت خل وثوم والصلصة أضيفت مؤخرا

الأحد، 10 يوليو 2022 04:00 ص

قال الشيف شربينى ، إن الفتة معروفة منذ القدم من أيام الفراعنة وكان يطلق عليها "التسقية" ، موضحاً أنه كان في البداية يتم "تحميص" العيش ووضع الشربة عليه مباشرة والأرز بدون طماطم أو صلصلة .