والجابوري

"الجابورى" و "العصيدة".. الأول خبز الصحراء الشرقية فى رمضان.. وأسرع عيش يتم تجهيزه.. والثانية وجبة الإفطار الأساسية فى حلايب وشلاتين "سهلة التجهيز وكاملة القيمة الغذائية.. والمكونات لبن ودقيق وماء وملح.. صور

السبت، 16 أبريل 2022 05:00 م

أكلات تراثية وتاريخية عدة تحتفظ بها القبائل المختلفة بصحراء مصر سواء الشرقية أو الغربية وغيرها من البيئات الأخري، فى حلايب وشلاتين أقصى للجنوب الشرقى لمصر، حيث يقيم قبائل البشارية والعبابدة توجد عادات وتقاليد مازال أهلها محتفظ بها حتى الأن من بين