أكرم القصاص - علا الشافعي

طهي العسل

هل يمكن أن يتحول العسل إلى مادة سامة عند تسخينه أو طهيه؟

هل يمكن أن يتحول العسل إلى مادة سامة عند تسخينه أو طهيه؟

الثلاثاء، 11 يناير 2022 11:00 ص

غالبًا ما نستخدم العسل كأفضل بديل صحى ممكن للسكر، نظرًا لمذاقه الرائع وقوامه، ولكن هل يمكن أن تتغير القيمة الغذائية للعسل أو أن يصبح سامًا عند تسخينه أو استخدامه في الطهى.

الرجوع الى أعلى الصفحة